生姜 の 佃煮 の 作り方 クックパッド
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簡単!塩昆布で生姜の佃煮! by momo☆1128 よくある生姜の佃煮。 余った塩昆布と煮たら、絶対おいしいんじゃないかなと! 材料: 生姜、酒、塩昆布、みりん、醤油、砂糖、胡麻油、胡麻 新しょうがの佃煮★塩昆布入り ★ひろぶぅ★ ご飯のお供はもちろん! お酒のあてにもなる佃煮です♪ たくさん作って冷凍保存がオスス... 新しょうが、塩昆布、かつおぶし、◯水、◯白だし、◯醤油、◯酒、◯みりん、◯三温糖、◯... 新生姜のつくだ煮 ️しゅんかなお 甘じょっぱい中に新生姜の爽やかな辛みがくせになる一品です☆おにぎりにしたり、豚肉と炒... 新生姜、砂糖、しょうゆ、かつおぶし、白ごま 新生姜の佃煮 ホソエミ 塩昆布以下は私のオリジナル 生姜、干し椎茸、シーチキン、砂糖、シ酒、醤油、みりん、椎茸の戻し汁 しょうがのつくだに k・hidamari 生姜で巡りを良くして疲れがとれるように、佃煮にしました♡ 生姜(新生姜があれば)、しょうゆ、酒、みりん、黒砂糖 生姜の佃煮 クックちゃる 白米には生姜の佃煮が良く合う! お箸が止まらない♪ 生姜、★酒、★砂糖、★しょうゆ、★酢、★和風だし、いりごま 宗田節の新谷商店 そのままでも生姜焼きにも使えます! 新生姜、★しょうゆ、★てんさい糖(砂糖)、★酢、宗田節 うす削り、白ゴマ
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生姜の佃煮 レシピ 乾 佳子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
1 生姜をスライスする。 2 生姜を沸騰した鍋に入れて、ひと煮立ちし、ザルにあげて絞る。 3 昆布を3cmくらいに切る。 4 鍋に 2 3 と調味料を入れて、中火くらいで、汁気がなくなるまで煮詰める。 5 4 に白ごまとかつお節を混ぜ合わせる。 6 バットに広げて冷まして出来上がり。 全体備考 ※レシピ作者からのコメント 作り出してから10年くらいになります。
Description 今回は生姜を500gで作りました。計算しやすいレシピにしましたので、生姜の分量に合わせて調味料を調整してくださいね。 新生姜(生姜でもOK) 皮むいて500g △かつお節 15グラム △炒りごま 10グラム 作り方 1 生姜をよく洗い、皮をむき、 薄切り にする。(スライサーを使うとすごく簡単です!) 2 2cm角に切り、2分湯がいてザルにあげます。 3 鍋に生姜と★の調味料を入れて煮ていきます。(最初は 中火 →煮立ったら 弱火 で 煮詰める ) 4 水分が少し残る程度まで 煮詰め たら、△を入れる。(かつお節を入れると一気に煮汁が減ります) 5 水分がなくなるまで 煮詰め たら完成です。 このレシピの生い立ち 知り合いから生姜を3キロもいただいたので、美味しく消費するために作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
【8月5日~18日】静岡本社配達エリア インターネット注文を休止いたします。お電話にてお問い合わせ下さい。 お問合せ ご相談やお申込み、パンフレットのご請求はこちらのお問合せフォームをご利用ください。 お急ぎの場合にはお電話にてご連絡ください。 明治二十二年から続く、お弁当づくりの心 東海軒について 明治22年、東海道線・東京神戸間開通。「東海軒」の歴史はここから始まりました。 当時の鉄道省の承認を得て、駅前・紺屋町の一角で「汽車弁」をつくり、静岡停車場で販売したのがそのスタート。 以来今日まで100年を越える年月、お弁当づくり一筋。歩み続けてまいりました。 工場・製造工程について 店舗紹介 会社案内 採用情報 お電話、FAX、インターネットのいずれかより、ご注文、ご予約を承っております。 静岡本社(年中無休) 054-287-5171 (8:00~17:00) ※ 年始は8:00~15:00 054-287-5172 (24時間受付) 金谷事業部(年中無休) 0547-45-5131 (8:00~17:00) ※ 日・祝日は8:00~16:30 0547-45-5132 (24時間受付)
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「生姜の佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 そのままごはんにのせて食べたり、炒め物や煮物にも使える一品です。甘辛な味付けと、生姜のピリッとした辛みがクセになり、ごはんがモリモリすすみますよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分 費用目安:120円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 生姜 100g (A)砂糖 大さじ2 (A)酒 (A)醤油 (A)みりん 大さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 1. 生姜を細切りにします 2. 中火で熱したフライパンにごま油を引いて1を炒めます 3. 2に、(A)を入れて、水分が無くなるまで中火で炒めたら完成です 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 作り方 人気のカテゴリ